Gringo que é gringo vem para o Brasil pra ficar, como diria Jorge Ben Jor, em um país tropical, e com uma infinidade de frutas, ingredientes e SABORES ÚNICOS. Que tal aproveitar essa riqueza para criar sorvetes que representam a nossa cultura?
4 sugestões de sabores tipicamente brasileiros:
- Cupuaçu: Com um sabor ácido e doce na medida certa, é uma opção única e exótica.
- Tapioca: Um sabor leve e que remete à cultura nordestina.
- Castanha-do-Pará: Cremoso e com um toque crocante, perfeito para surpreender o paladar.
- Açaí com guaraná: Clássico brasileiro, amado por turistas do mundo todo.
Dicas para criar sorvetes que valem cada dólar!
- Use Ingredientes Frescos e de Qualidade
- Combine Sabores de Forma Criativa
- Apresente seus Sorvetes de Forma Atraente
Dica extra: Crie opções de degustação em pequenos potes, permitindo que os clientes experimentem vários sabores em uma visita.
USE E ABUSE DAS CORES! Que tal usar corantes naturais e gelos saborizados inspirados nas cores do Brasil para dar um toque festivo aos seus sorvetes? Amarelo do maracujá, roxo do açaí, verde do limão.
Se você já é mais esperto(a) e está procurando os insumos e equipamentos certos para produzir essas delícias, Os Picoleteiros tem tudo que você precisa!
