O mercado de sorvetes no Brasil vive um momento de expansão de variedade e profissionalização de negócios. Afinal, com o clima quente de grande parte do país, a maioria da população é naturalmente apreciadora de um bom gelado.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Sorvetes (ABIS), o consumo per capita de sorvete no país cresceu 3,5% em 2022, alcançando 6,7 litros por ano. Esse crescimento é impulsionado por diversos fatores, como:
- Mudança de hábitos: Os consumidores estão cada vez mais conscientes da importância da alimentação saudável, e buscam opções mais artesanais.
- Aumento da competitividade: A diversidade de marcas que apostam em tendências e produtos que até então eram mais restritos, como o açaí, vem facilitando o acesso dos consumidores a produtos de qualidade.
Nesse cenário, existe uma receita crucial para não “derreter” o sucesso do seu negócio de sorvetes. Continue lendo para saber qual!
Exigência por Qualidade: Consumidores Dispostos a Pagar Mais
Ao mesmo tempo que o mercado cresce, a exigência dos consumidores também aumenta. Os clientes estão cada vez mais atentos à qualidade do sorvete, e preferem produtos saborosos, cremosos, com ingredientes frescos e livres de conservantes artificiais.
“A qualidade do seu sorvete é fundamental para fidelizar clientes e garantir o sucesso do seu negócio. É preciso se aprofundar nos ingredientes e ir além do básico para obter um produto com textura e cor perfeitas. E para alcançar esse nível de excelência, o conhecimento é essencial!”, explica Richard Raikkonen, sócio-proprietário da empresa Os Picoleteiros.
Profissionalização: A Chave para Atender às Novas Demandas
Através da profissionalização, você terá acesso às ferramentas necessárias para:
- Produzir sorvetes de alta qualidade: Aprenda as melhores técnicas de fabricação, utilize insumos de qualidade e explore diferenciais que valorizam seu produto.
- Atender às expectativas dos clientes: Ofereça um atendimento personalizado, crie um ambiente agradável e fidelize seus clientes com um serviço de excelência.
- Gerenciar seu negócio com eficiência: Aprenda técnicas de gestão, controle financeiro e marketing para garantir a lucratividade do seu negócio.
Os Picoleteiros: Seu Parceiro na Jornada da Profissionalização
“Os Picoleteiros” é uma empresa especializada no ramo de gelados comestíveis, com venda de insumos, acessórios e máquinas para produção de sorvetes, localizada em Betim, na Grande Belo Horizonte (MG). Temos uma ampla variedade de materiais para diversos tipos de negócios, desde pequenas sorveterias até grandes restaurantes.
Conte com Os Picoleteiros para:
- Escolher os materiais ideais: Nossa equipe experiente te ajudará a escolher insumos, acessórios e maquinário na medida das suas necessidades e do seu orçamento.
- Obter treinamento completo: Oferecemos treinamento completo para que você aprenda a utilizar todas as ferramentas de forma eficiente e segura.
- Acessar conteúdos exclusivos: Oferecemos conteúdos exclusivos sobre o mercado de sorvetes, tendências, receitas e dicas de gestão para te ajudar a se destacar na concorrência.
Realize seu sonho de ter seu próprio negócio de sorvetes de sucesso!
Com profissionalização, conhecimento e o apoio de Os Picoleteiros, você estará pronto para empreender no ramo de gelados comestíveis, e oferecer aos seus clientes uma experiência única e saborosa.
Entre em contato com Os Picoleteiros!
TELEFONE/WHATSAPP: 31 99779-5275
E-MAIL: contato@ospicoleteiros.com.br
